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休閑零食的“扛把子”，三番五次出現食品問題被曝發霉

文章出處：admin人氣：0 發表時間：2021-11-24 09:58:03 更新時間：2021-11-24 10:00:33

人們把食品放在第一位，對消費者來說，食品安全是至高無上的。但對于這三只松鼠來說，這并不是它們第一次被列入食品安全問題清單。

2016年2月，三只松鼠被曝出甜蜜素超標，緊接著同年5月，又因在食品中添加藥品、用非食品原料生產食品等，被罰款5.63萬元。

2017年8月，原國家食品藥品監督管理總局發布公告，三只松鼠開心果上榜了，存在霉菌超標的問題，比國家標準規定高出1.8倍之多，又被處以5萬的罰款。

2019年，三只松鼠面包內出現蒼蠅：2020年10月，三只松鼠原味脆薯的致癌物超標；今年5月，據市場監管總局發布的抽檢公告，三只松鼠某批次開口松子產品過氧化值超標，超標幅度高達3.4倍。

除此之外，三只松鼠的水果罐頭吃出蟲子、牛肉粒板栗發霉等問題也時有發生。據說三只松鼠還曾陷入“食品致癌物超標”的旋渦。

作為休閑零食類目的“扛把子”，三只松鼠零食大王地位不保！

三只松鼠相關負責人回應極目新聞稱，此次事件對三只松鼠是個警醒，接下來將在批批檢基礎上加大檢測頻次和密度。對此，有律師指出，企業應把食品安全工作放在首要位置，建立切實可行的食品安全溯源體系和質量安全體系。

休閑零食的“扛把子”，三番五次出現食品問題被曝發霉

食品安全快速檢測儀器可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。

該食品安全檢測儀是集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。

檢測項目：

食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂

有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅

果蔬中：農藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺

重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛。

瘦肉精激素類（獸藥）：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

抗生素殘留類（獸藥）：四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等

水產品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝

真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中氰化物、余氯，飲料中維C。

調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態氮、食鹽中亞鐵氰化鉀、食鹽中碘

食用色素類：紅色色素（胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍色色素（亮藍）。

動物疫病類：豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽流感。

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